Фундук трапезунд

Фундук трапезунд. Фундук - это окультуренная форма Лещины ( лесного ореха ), лучший ее сорт. Сейчас насчитывается около 20 видов, распространенных в Северной Америке, Европе и Восточной Азии. Растет куст фундука в лесной зоне с большой влажностью.


Фундук трапезунд


Фундук трапезунд



Фундук - это окультуренная форма Лещины ( лесного ореха ), лучший ее сорт. Сейчас насчитывается около 20 видов, распространенных в Северной Америке, Европе и Восточной Азии. Растет куст фундука в лесной зоне с большой влажностью. В таких местах, где ореха мало, его разводят в садах, как культурное растение. К таким местностям относятся Греция и Рим.

Судя по количеству ореховой скорлупы, найденной в домах доисторических людей, фундука у древних греков и римлян было предостаточно.

Сама по себе Лещина - это древовидный куст, высотой 2-4 метра, имеет тонкий ствол, густой шар листьев овальной или круглой формы достаточно больших размеров. Плоды ореха округло-яйцевидной формы с толстой скорлупой. Фундук любит влагу и свет, не стоит об этом забывать.

Науке известно более десятка видов Лещины. В таких странах как Китай, Бутан, Индия, Непал и Мьянма в диких условиях растут Лещина Устрашающая или Гималайская и Фарже; а в Америке и Канаде встречается Лещина Американская. Множество разновидностей растут по всему земному шару на определенной местности и имеют свои особенности. В основном плоды созревают в конце июля-августе, но из-за разных климатических условий процесс созревания случается и раньше и позже.

 Фундук трапезунд




Одним из основных видов культуры есть Лещина Обыкновенная. К выращиванию данной культуры следует отнестись ответственно. В холодной тяжелой почве куст дает очень мало плодов, а в сухой - вымерзает. Лучше всего садить кустарники рядами, при условии, что Лещина будет получать достаточно солнца, а почву можно будет легко обрабатывать. Если посадить их слишком тесно, плодовитость будет в разы меньше. Так что, не стоит пренебрегать данным правилом. Размножается по-разному: посевом, корневыми отпрысками, иногда прививками в расщеп. Разводить следует в форме куста, удаляя все лишние отпрыски. Подрезать нужно довольно таки часто, не трогая молодых веток. Если ухаживать за растением правильно, оно будет давать хорошие плоды в течении 20-30 лет. Выращиванию растения может навредить орешниковый почковый клещ, гусеницы, тля, ореховая волнянка и другие. Против каждого из вредителей есть различные отравы и ядовитые вещества, но что бы вы ни применяли, нужно помнить, что в дальнейшем плоды должны быть пригодны для использования их в пищу.

Фундук трапезунд





Также орех Фундука очень вкусный и полезный. В настоящее время он широко используется в молочной и кондитерской промышленности. В народной медицине кору Лещины, ее плоды и листья раньше использовали от многих болезней, считая ее источником счатья и здоровья.

Фундук Трапезунд считается одним из лучший и высокоурожайных сортов. Плоды округлой формы имеют тонкую скорлупу коричневого оттенка, собирают их в конце августа. В высоту куст может достигать до 5 метров, что в два раза больше Лещины обыкновенной. Орехи используют для потребления как в свежем виде так и в сухом, нередко идут на переработку. Кусты растут не слишком медленно, но и не слишком быстро. Фундук трапезунд имеет большую урожайность долгие годы. Прежде чем рассаживать культура Фундука Трапезунд, следует знать, каким именно образом получены саженцы. Размножать их следует путем вертикальных отводков. Если саженец получен не правильно, плодоносить куст может аж через 5-7 лет и намного реже, чем "материнский" куст, а орешки станут маленькими и кривыми.