Разновидности дачных мангалов, подробный анализ

Разновидности дачных мангалов

Изобретение мангалов принадлежит древним народам, проживавшим на горах Кавказа. Но едва ли мы можем представить себе нашу современную жизнь без главного атрибута любого праздника или выезда на природу. Дословный перевод слова «мангал» звучит как «корзина с углем». И действительно, в любом мангале имеется чаша жаровни, в которой тлеют дрова до состояния угольков. В последнее время стали появляться более модернизированные варианты мангалов, которые могут накаливаться от электричества или газа.

В зависимости от способов использования дачные мангалы бывают:

  • переносными;
  • стационарными.

Разновидности дачных мангалов

Разумеется, переносные мангалы можно свободно перемещать как по территории дачного участка, так и перевозить с собой для загородного отдыха. Они мобильны, имеют небольшие размеры, легко и удобно складываются. Переносные мангалы обычно выполнены из металла.

Стационарные же мангалы никуда не переносятся, а только лишь занимают свое почетное место на дачном участке. Как правило, они более габаритные, но имеют более устойчивую и долговечную конструкцию. Стационарные мангалы конструируются из кирпичей или камней, дополненных металлическими вставками. Кроме этого их оснащают дымоходами и крышей, а также другими всевозможными приспособлениями типа решетки для гриля.

Разновидности дачных мангалов

В зависимости от материала изготовления мангалы бывают:

  • металлические;
  • кирпичные;
  • каменные.

Что касается металла, то для изготовления мангалов чаще всего используют чугун и сталь. Чугунные мангалы долговечные и добротные, хорошо сохраняют тепло, но тяжелый вес не позволит перемещать жаровню из места в место.

Разновидности дачных мангалов

Стальные мангалы имеют важное преимущество: они легкие и мобильные. Кроме этого, существуют различные приспособления, позволяющие без проблем складывать и раскладывать агрегат. Но к сожалению, производители иногда выпускают модели, изготовленные из очень уж тонкой стали. Разумеется, такой прибор не прослужит долго, за ними требуется более хлопотный уход.

Каменные и кирпичные мангалы относятся к стационарным. Среди владельцев усадебных участков они все больше набирают популярность. Зачастую кирпичные мангалы оборудуют под навесом или прямо в беседке. Каменные жаровни очень теплые, уютные, напоминают русскую печь. Это почти маленькая кухня на улице.

Разновидности дачных мангалов

Как уже упоминалось выше, традиционные мангалы «работают» на дровах. Дрова в них горят до момента образования угольков. Затем над жаром выкладывают шампуры. Но существуют и другие виды топлива для мангалов.

Так, для промышленных мангалов поджигают древесный уголь. Мясо, приготовленное на углях, приятно пахнет дымом.

Газовые жаровни работают на газу. Мясо на них готовится быстро, температура регулируется в автоматическом режиме. Газовые мангалы устанавливают в пунктах общественного питания и очень редко – дома.

Электрические жаровни называются электрошашлычницами. На них можно готовить прямо дома. По своей форме они могут быть разнообразными: мясо может жариться как горизонтально, так и вертикально. В электрошашлычнице шашлык точно не подгорит и не останется недожаренным. Но все же не хватает запаха натурального дымка.

Разновидности дачных мангалов

Комбинированный мангал. В комбинированных мангалах блюда приготовляются различными способами. К примеру, мангалы-барбекю и мангалы-коптильни, на которых готовят как мясо, так и рыбу. Комбинированный мангал может быть переносным и многофункциональным либо же стационарным, сделанным из кирпича.

Таким образом, выбор жаровен велик, нужно лишь определиться с местом, целью и способами использования прибора.

Одноразовый мангал: как собрать и как сделать

Одноразовый мангал: как собрать и как сделать

Многие люди, выбираясь на природу, устраивают пикник. В большинстве случаев частью пикника является приготовление шашлыка, и тут многие сталкиваются с проблемой на чем его приготовить.

Рубрики

Новые статьи

Сухой ручей в ландшафтном дизайне
Сухой ручей в ландшафтном дизайне
Разновидности дачных мангалов, подробный анализ
Ландшафтная архитектура: объекты, направления и стили
 
 
 
Главная | Элементы ландшафта | Озеленение | Водоёмы | Техника и инвентарь | Сооружения и постройки

Яндекс.Метрика