капуста тушеная с картофелем

Капуста тушеная с картофелем. Очень полезное блюдо.

Что жизненно необходимо для приготовления капусты тушеной с картофелем:

Картофель 500 грамм
Капуста 0,5 качана.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.

Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой. Обжариваем до полу готовности. Морковь режем соломкой, лук кубиками и также обжариваем. Капусту шинкуем и добавляем к моркови с луком. Через пять минут добавляем полстакана воды. Солим. Тушим до полуготовности. Добавляем обжаренный картофель. Пробуем на соль, добавляем специи. Томатную пасту разводим в пол стакане воды и добавляем к капусте. Тушим до готовности.

Достали, съели и пальчики облизнули.