котлеты из фарша и картофеля

Котлеты из фарша и картофеля. Вкусные котлетки получаются.


котлеты из фарша и картофеля



котлеты из фарша и картофеля

Котлеты из фарша и картофеля. Вкусные котлетки получаются.

Что жизненно необходимо для приготовления котлет из фарша и картофеля:

  • Фарш 1 кг
  • Картофель 3 шт
  • Лук 2 шт
  • Яйцо 3 шт.

На крупной терке трем картофель, лук мелко режем, чеснок выдавливаем. Все смешиваем с фаршем, солим, добавляем специи. Вбиваем 3 яйца, перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем в муке или панировочных сухарях и жарим на сковороде. Жареные котлеты складываем в казанок, наливаем немного воды и тушим минут 20.

Достали, съели и пальчики облизнули.