запеканка из сырого картофеля

Запеканка из сырого картофеля, который в конце процесса готовки окажется совсем не сырым.


запеканка из сырого картофеля



запеканка из сырого картофеля

Запеканка из сырого картофеля, который в конце процесса готовки окажется совсем не сырым.

Что жизненно необходимо для приготовления запеканки из сырого картофеля:

  • Картофель 600 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Оливки без косточек 50 грамм

Картофель натереть на терке, которая используется для приготовления корейской морковки. Оливки порезать кольцами, сыр потереть.

В сковородку наливаем немного растительного масла и выкладываем первый слой картофеля, затем сыр с оливками и третий слой опять картофель. Закрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь. Через 15 минут запеканку переворачиваем. Можно перевернуть следующим образом. Сначала переворачиваем в большую плоскую тарелку, а затем с тарелки аккуратно скатываем обратно в сковородку. Запекаем еще минут 15.

Достали, съели и пальчики облизнули.