запеканка грибная с картофелем

Запеканка грибная с картофелем. Картофель и грибы просто идеальное сочетание.


запеканка грибная с картофелем



запеканка грибная с картофелем

Запеканка грибная с картофелем. Картофель и грибы просто идеальное сочетание.

Что жизненно необходимо для приготовления запеканки грибной с картофелем:

  • Картофель 1 кг
  • Грибы 0,5 кг
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 2 стакана
  • Сыр 100 грамм

Грибы промываем, нарезаем кружочками и с луком обжариваем. Картофель очистили от кожуры и нарезали кружочками толщиной в 1 см. В форму для запекания выкладываем первый слой картофель, затем грибы, опять картофель. В отдельной посуде сбиваем два яйца и добавляем молоко. Солим, перчим, можно добавить специй по вкусу. Этой смесью заливаем наши слои. Сверху трем сыр. Нашу форму помещаем в духовку и готовим 1,5 часа при температуре 180 градусов.

Достали, съели и пальчики облизнули.