запеченный картофель со свининой

Запечённый картофель со свининой. Что жизненно необходимо: картофель — 1 кг свинина — 500 г репчатый лук — 2 шт чеснок — 2 зубчика


запеченный картофель со свининой



запеченный картофель со свининой

Что жизненно необходимо:

  • картофель — 1 кг
  • свинина — 500 г
  • репчатый лук — 2 шт
  • чеснок — 2 зубчика

Давайте приготовим запеченный картофель со свининой.

Берём лук и чеснок, чистим и моем, затем режем и кладём в блендер. Измельчаем до образования пюре. Солим по вкусу и немного добавляем растительного масла. Всё очень тщательно перемешиваем.

Берём свинину и натираем приготовленной массой и кладём в сторонку примерно на час. Это делается для того, чтобы свинина промариновалась. Кладём свинину на протвень и помещаем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем в течение 1 часа.

Картофель нарезаем крупными кусочками и по истечению часа выкладываем вокруг мяса. Готовим ещё примерно полчаса.

Запечённый картофель со свининой готов.