Картофельные шарики

Время приготовления - 30 минут Ингредиенты: - картофель - 5 шт; - 1 яйцо; - 1\2 стакана муки; - растительное масло; - соль, перец


Картофельные шарики



Картофельные шарики

Время приготовления - 30 минут Ингредиенты:

  • картофель - 5 шт;
  • 1 яйцо;
  • 1\2 стакана муки;
  • растительное масло;
  • соль, перец

Рецепт приготовления 1. Отварим картофель. Делаем пюре. Добавляем муку, яйцо, соль и перец и перемешиваем до однородной массы. 2. Остужаем. Смачиваем руки в холодной воде и скатываем из пюре шарики 3. Кидаем в кипящее масло и обжариваем до образования золотистой корочки в течение 3-5 минут