Описание и характеристика сорта картофеля Альвара + фото

Картофель Альвара – это среднеранний сорт картофеля. Картофель Альвара – это картофель немецкой селекции, который в отличие от многих сортов зарубежной селекции медленно вырождается.


Описание и характеристика сорта картофеля Альвара + фото


Описание и характеристика сорта картофеля Альвара + фото

Картофель Альвара – это среднеранний сорт картофеля. Сорт Альвара – это картофель немецкой селекции, который в отличие от многих сортов зарубежной селекции медленно вырождается.

Характеристика сорта картофеля Альвара:

  • Сорт картофеля Альвара можно использовать для выращивания в промышленном масштабе. Данный сорт картофеля пригоден для изготовления чипсов.
  • Растение у этого сорта картофеля высокое, полупрямостоячее до прямостоячего. Цветки красно-фиолетового цвета.
  • Клубни у сорта картофеля Альвара овальные, цвет красный. Мякоть на срезе светло-желтая.
  • Масса клубня до 140 грамм. Урожайность высокая до 550 центнеров с гектара.
  • Товарность средняя до 90%. Содержание крахмала до 14,1%.
  • Данный сорт картофеля устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, к раку картофеля и к возбудителю фитофтороза.

Сорт альвара подходит для промышленной переработке. Вкусовые качества высокие, 4,8 баллов по 5 бальной шкале. Сорт устойчив к засухе.

Таким образом, картофель Альвара завоевал популярность благодаря хорошим вкусовым качествам и способностью долго невырождаться.